Ciao Billy!

Vår alldeles nya restaurang Ciao Billy! bjuder på en kulinarisk resa till Italien med allt från carpaccio, margherita, och pasta alla bolognese.

Boka bord
Öppettider

11.00 – 16.00

Kvällsöppet  30/6 – 3/8

18.00 – 21.30

För att nå restaurangen under kvällstid sker inträde via huvudentrén till Leksand Sommarland. Alla bokade gäster möts upp av personal för att visas till Ciao Billy! Ingen entrébiljett behövs.

Meny

Anti Pasti

Vitlöksbröd 75 kr

Serveras med tryffelmayo

Carpaccio 175 kr

Carpaccio på oxe (brasiliansk), serveras med ruccola,

semitorkad tomat, parmesan & kronärtskocka

Bruschetta x 3 125 kr

Tomat & basilka | Tomat & tryffel kronärtskocka | Tomat &

kronärtskocka

Gambaretti Del Diavolo 169 kr

Chili- & vitlöksslungade räkor med aioli

Insalata

Caesarsallad 189 kr

Välj mellan kyckling (svensk) & falafel

Romansallad, caesardressing, bacon, rödlök, cocktail-

tomat, parmesan & krutonger

Prosciuttosallad 199 kr

Romansallad slungad med basilikaolja, toppad med

mozzarella fior di latte, prosciutto, semitorkad tomat,

rödlök & krutonger

Pizza

Margherita 159 kr

Tomatsås, mozzarella

Vesuvio 175 kr

Tomatsås, mozzarella, skinka

Pollo Rosso 189 kr

Tomatsås, mozzarella, kyckling (svensk), rödlök,

semitorkad tomat

Pinsa

Piccante Ndjua 205 kr

Tomatsås, mozzarella, nduja, pepperoni, rödlök

Tartufata 199 kr

Tomatsås, mozzarella, tryffelsalami, tryffelcreme,

skogschampinjoner

Prosciutto 205 kr

Tomatsås, mozzarella, prosciutto, soltorkad

tomat & ruccola

Carciofina 205 kr

Tomatsås, mozzarella, kronärtskockscreme, prosciutto,

marinerad kronärtskocka

Glutenfri botten finns för +10kr (Observera att den innehåller spår av gluten då de gräddas i samma ugn)

Pasta

Pasta Alla Bolognese 175 kr

Klassisk långkokt köttfärssås i italiensk stil,

toppad med parmesan

Pasa Alla Bolognese Vego 155 kr

Växtbaserad variant av vår klassiska bolognese,

långkokt med vegofärs

Pasta Alla Carbonara 189 kr

Pasta slungad med knaprigt bacon (svenskt), ägg &

parmesan. Toppad med nymalen svartpeppar

Pasta Al Limone E Pollo 189 kr

Krämig citronsås med kyckling (svensk), spenat &

ett sting av chili

Pasta Al Tartufo  189 kr

Skogschampinjoner i en len och fyllig tryffelsås

Pasta Alla Nduja 205kr

Kryddig och bredbar kalabrisk salami i en krämig

tomatsås, toppad med ruccola

Dolci

Tartufo Limoncello 89 kr

Fräsch glass gjort på färska italienska citroner med

en krämig Limoncello-kärna, toppad med krossad

maräng

Tartufo Croccantino 89 kr

Hasselnötsglass med en kärna av krämig choklad,

dekorerad med karamelliserade hasselnötter &

maräng

Billys Glassdessert 79 kr

1 kula vaniljglass, mini donut, strössel & jordgubbs-

topping

Barnmeny

Mat

Pasta med Köttbullar och Tomatsås 125 kr

Saftiga köttbullar och mild tomatsås – klassikern i miniformat

Pasta med köttfärsås 125 kr

Billys favorit: en liten version av vår Bolognese

Pizza Hawaii 135 kr

Tomatsås, mozzarella, skinka & ananas

Pizza Capricciosa 135 kr

Tomatsås, mozzarella, skinka & champinjoner

Pizza Vesuvio 135 kr

Tomatsås, mozzarella & skinka

BOKA BORD
  • förrätt restaurang ciao billy i Leksand
  • förrätt restaurang ciao billy i Leksand
  • efterrätt restaurang ciao billy i Leksand
  • pizza från restaurang ciao billy i Leksand